Կանխավճարի կուտակում մինչև 283 դր.
«Jamón Serrano»-ն չորացրած խոզի բուդ է: Խամոնի արտադրության համար օգտագործվում են հատուկ կերպով պատրաստված ընտրված խոզի բդեր։ Խամոնի պատրաստումը տևում է առնվազն 7 ամիս, որը ներառում է ծովի աղով մշակում, չորացում և հնացում՝ հատուկ ընտրված պայմաններում: Այս ամենի արդյունքում ամենանուրբ միսն է ստացվում, որը բառացիորեն հալչում է բերանում։ Խամոնի պատրաստման ավանդական տեխնոլոգիան Իսպանիայի ազգային հարստությունն է համարվում։
Արտադրման երկիր
Իսպանիա
Ապրանքանիշ
Elpozo
EAC
Հնացված խամոն։ Բաղադրությունը՝ խոզապուխտ, աղ, կոնսերվանտ՝ Е252 (145գ խոզապուխտ 100գ պատրաստի արտադրանքի համար)։ 100գ սննդի էներգետիկ արժեքը՝ 972կՋ/232կկալ, ճարպեր՝ 12․5գ, ածխաջրեր՝ 0գ, սպիտակուցներ՝ 30գ։ Պահել զով և չոր վայրում։ Պիտանելիության ժամկետը՝ տե՛ս տուփի վրա։ Արտադրող՝ «ԷԼ ՊՈՍՈ ԱԼԻՄԵՆՏԱՍԻՈՆ» ՍՊԸ, Իսպանիա։ Ներմուծող՝ «ՍԱՍ ԳՐՈՒՊ» ՍՊԸ, Մաշտոցի 18։