Сыр эдамер "Brandenburger Tor"

Эдамер- твердый сыр с чуточку пикантным ароматом и мягким, немножко соленым вкусом. Тонкие слоя сыра подают с крекерами или хлебом, в качестве главного блюда традиционного завтрака. Этот сыр также используется для приготовления различных салатов. Эдемер хорошо сочетается с фруктами и чаще всего подается с грушей и яблоком. Вина с насыщенным вкусом и игристое вино составляют хорошую пару этому сыру.